Mahiques Vallés, R. (2020). Estudio de los puntos críticos de una línea de confección de albaricoque y propuesta de soluciones para mitigar los daños a los frutos en la Cooperativa del Camp de Llutxent i Otos. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/155977
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Title: | Estudio de los puntos críticos de una línea de confección de albaricoque y propuesta de soluciones para mitigar los daños a los frutos en la Cooperativa del Camp de Llutxent i Otos | |||
Author: | Mahiques Vallés, Rubén | |||
Director(s): | Nadal Oltra, Jordi | |||
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Abstract: |
[ES] La línea de confección empleada tanto en los cítricos como en la fruta de hueso causa daños físicos y estéticos sobre los frutos de albaricoque, generando un gran porcentaje de destrío que podría solucionarse mediante ...[+]
[EN] The packing line used in both citrus and stone fruit causes physical and aesthetic damage to apricot fruits, generating a large percentage of fruit waste that could be solved by adapting a set of measures on the line. ...[+]
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Copyrigths: | Cerrado | |||
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