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| Stability of the physical properties, bioactive compounds and antioxidant capacity of spray-dried grapefruit powder | 53 |
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| Stability of the physical properties, bioactive compounds and antioxidant capacity of spray-dried grapefruit powder | 3 | 1 | 1 | 0 | 2 | 2 | 0 |
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|---|---|
| González;García;Camacho - Stability of the physical properties, bioactive compounds and antioxida....pdf | 168 |
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| Estados Unidos | 18 |
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