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Cálculo de la huella de carbono de una industria cervecera

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Cálculo de la huella de carbono de una industria cervecera

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Ruiz Castillo, A. (2020). CÁLCULO DE LA HUELLA DE CARBONO DE UNA INDUSTRIA CERVECERA. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/157904

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Title: Cálculo de la huella de carbono de una industria cervecera
Author: Ruiz Castillo, Adrián
Director(s): Clemente Polo, Gabriela
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2020-12-10
Issued date:
Abstract:
[ES] El cambio climático es un reto real y urgente que la humanidad debe enfrentar y superar para asegurar su futuro. Es por ello que hemos de revisar el impacto ambiental que generamos como sociedad. Para ello, todos, y ...[+]


[EN] Climate change is a real and urgent challenge that humanity must face and overcome to secure a future. That is why the environmental impact that we generate as a society must be reviewed. To do this, everyone, and ...[+]
Subjects: Cervecera , Cervecería artesanal , Huella de carbono , Impacto ambiental , GEI , Gases de efecto invernadero , Brewery , Craft , Carbon footprint , Environmental impact , GHG , Greenhouse gases
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos-Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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