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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Proteomic footprint of ultrasound intensification on sliced dry-cured ham subjected to mild thermal conditions | 44 |
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| Proteomic footprint of ultrasound intensification on sliced dry-cured ham subjected to mild thermal conditions | 0 | 4 | 3 | 5 | 1 | 1 | 0 |
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| Estados Unidos | 20 |
| España | 8 |
| China | 7 |
| Francia | 5 |
| Irlanda | 2 |
| Alemania | 1 |
| India | 1 |
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| Alameda | 8 |
| Grenoble | 5 |
| Hangzhou | 5 |
| Mountain View | 4 |
| Oviedo | 3 |
| Dublin | 2 |
| Santander | 2 |
| Zhengzhou | 2 |
| Ashburn | 1 |
| Bangalore | 1 |
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