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Implementación de la metodología Lean Manufacturing a una empresa agroalimentaria dedicada a la transformación del trigo

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Implementación de la metodología Lean Manufacturing a una empresa agroalimentaria dedicada a la transformación del trigo

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Sola Moreno, I. (2021). Implementación de la metodología Lean Manufacturing a una empresa agroalimentaria dedicada a la transformación del trigo. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/164781

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Title: Implementación de la metodología Lean Manufacturing a una empresa agroalimentaria dedicada a la transformación del trigo
Author: Sola Moreno, Ignacio
Director(s): Benedito Fort, José Javier
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2021-03-11
Issued date:
Abstract:
[ES] En el presente TFG se describirán tanto la metodología Lean Manufacturing como algunas de sus herramientas para hacer posible su aplicación, que en este caso va a consistir en una simulación sobre los procesos de ...[+]


[EN] In this TFG, both the Lean Manufacturing methodology and some of its tools to make its application possible will be described, which in this case will consist of a simulation of the production processes of an agri-food ...[+]


[CA] En el present TFG es descriuran tant la metodologia Lean Manufacturing com algunes de les seves eines per fer possible la seva aplicació, que en aquest cas va a consistir en una simulació sobre els processos de ...[+]
Subjects: Mejora de eficiencia en la producción , Herramientas y técnicas , Mejora Continua , "Lean Manufacturing" , Industria 4.0 , Plan implementación , Industria agroalimentaria , Rendimiento , Millora continua , Eines i tècniques , Millora d'eficiència en la producció , Rendiment , Continuous improvement , Tools and techniques , Production efficiency improvement , Performance
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural-Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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