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Sistema de Visión Artificial para la Determinación del Color del Vino

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Sistema de Visión Artificial para la Determinación del Color del Vino

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Juan Rodrigo, J. (2017). Sistema de Visión Artificial para la Determinación del Color del Vino. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/164835

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Título: Sistema de Visión Artificial para la Determinación del Color del Vino
Autor: Juan Rodrigo, José
Director(es): Ibáñez Civera, Francisco Javier
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Electrónica - Departament d'Enginyeria Electrònica
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny
Fecha acto/lectura:
2017-12-22
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] La predicción del color final del vino ha sido motivo de estudio desde hace más de mil años. En el último siglo este tipo de estudios han ido adquiriendo importancia y rigurosidad. Este proyecto pretende colaborar con ...[+]


[EN] Predicting the final color of the wine has been studied for over a thousand years ago. In the last century, these types of studies have acquired importance and rigor. This project aims to collaborate with enology in ...[+]


[CA] La predicció del color final del vi ha sigut motiu d'estudi des de fa més de mil anys. En l'últim segle aquest tipus d'estudis han anat adquirint importància i rigorositat. Aquest projecte pretén col·laborar amb ...[+]
Palabras clave: Vino , Arduino nano , ATmega328 , TCS34725 , Sensor de color , Maceración , Microcontrolador , Color RGB , Claridad. , Wine , Color sense , Maceration , Microcontroller , RGB color , Clarity. , Vi , Maceració
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Grado en Ingeniería Electrónica Industrial y Automática-Grau en Enginyeria Electrònica Industrial i Automàtica
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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