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Seminario de cinemática

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Seminario de cinemática

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Fita Fernández, IC.; Cruz González, JM. (2021). Seminario de cinemática. http://hdl.handle.net/10251/168419

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Title: Seminario de cinemática
Author: Fita Fernández, Inmaculada Concepción Cruz González, José Maria
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Física Aplicada - Departament de Física Aplicada
Issued date:
Abstract:
Se propone una experiencia de medida del vector de posición de un frente de congelación del que se puede determinar la velocidad de propagación y evaluar los tiempos de congelado de un alimento
Subjects: Procesado de alimentos , Industria agroalimentaria , Congelación , Cinemática , Vectores cinemáticos
UNESCO code: 2205 - Mecánica
Copyrigths: Reconocimiento - No comercial - Compartir igual (by-nc-sa)
Type: Objeto de aprendizaje
URL: https://polimedia.upv.es/visor/?id=94ae4f90-f2b7-11ea-b27b-15c1d2f844d1
Learning Resource Type: Screencast
Educational description: Visualizar e intentar repetir y realizar un experimento similar
Intended End User Role: Alumno
Context: Primer ciclo
Difficulty: Dificultad media
Interactivity Level: Medio
Semantic Density: Medio
Typical Learning Time: 01 horas 00 minutos
Educational language: Español
Access rigths: PUBLICO

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