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Desarrollo del proyecto de actividad de un restaurante

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dc.contributor.advisor Carcel García, Carmen es_ES
dc.contributor.advisor Verdejo Gimeno, Pedro es_ES
dc.contributor.author Antón Vicente, Manuel es_ES
dc.date.accessioned 2012-09-27T08:15:30Z
dc.date.available 2012-09-27T08:15:30Z
dc.date.created 2012-03-05
dc.date.issued 2012-09-27
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/17247
dc.description.abstract El presente proyecto tiene por objeto especificar tanto las características técnicas de funcionamiento, como las condiciones de seguridad y servicio que, a tenor de las disposiciones legales vigentes, ha de cumplir un local que va a ser adaptado para su uso como cafetería. Una vez analizada la normativa aplicable y las características del local, se proponen las medidas correctoras necesarias para posibilitar la obtención de la correspondiente Licencia Municipal de Apertura y Funcionamiento. es_ES
dc.format.extent 43 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Hostelería es_ES
dc.subject Restaurantes, cafeterías, etc. es_ES
dc.subject Nuevas empresas es_ES
dc.subject Licencias es_ES
dc.subject.classification ORGANIZACION DE EMPRESAS es_ES
dc.subject.other Grado en Ingeniería de Edificación-Grau en Enginyeria d'Edificació es_ES
dc.title Desarrollo del proyecto de actividad de un restaurante es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Gestión en la Edificación - Escola Tècnica Superior de Gestió en l'Edificació es_ES
dc.description.bibliographicCitation Antón Vicente, M. (2012). Desarrollo del proyecto de actividad de un restaurante. http://hdl.handle.net/10251/17247. es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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