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Diseño de explotación de granja para pollos camperos con salida al aire libre en el término municipal de Requena (Valencia)

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Diseño de explotación de granja para pollos camperos con salida al aire libre en el término municipal de Requena (Valencia)

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dc.contributor.advisor Sánchez Romero, Francisco Javier es_ES
dc.contributor.author Morente Alfonso, Victor Manuel es_ES
dc.coverage.spatial east=-1.0993366; north=39.4890265; name=46340 Requena, Valencia, Espanya es_ES
dc.date.accessioned 2021-10-01T17:04:15Z
dc.date.available 2021-10-01T17:04:15Z
dc.date.created 2021-09-16
dc.date.issued 2021-10-01 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/173650
dc.description.abstract [ES] En la actualidad la cría de pollos camperos es una alternativa a la explotación convencional del pollo industrial. Con la cría de pollos camperos se busca un producto de calidad, criado en un sistema semi extensivo frente al sistema ultra intensivo como es el del pollo convencional. El hecho de que sea un sistema de manejo en semilibertad da un valor añadido a este producto, además entra en juego la preocupación actual por parte del consumidor hacia el bienestar animal. El objetivo del presente trabajo final de grado será el de diseñar una granja para la producción de pollos camperos con salida al aire libre en Hoya Barrena, Requena (Valencia). A lo largo de este trabajo final de grado se llevará a cabo la distribución, diseño y cálculo, tanto de la nave, como del patio exterior, en la cual se alojarán los pollos camperos. Además, se realizará el diseño de las diferentes infraestructuras necesarias para el desarrollo de la actividad avícola. es_ES
dc.description.abstract [EN] At present, the breeding of free-range chickens is an alternative to the conventional exploitation of industrial chicken. With the breeding of free-range chickens, a quality product is sought, raised in a semi-extensive system compared to the ultra-intensive system, such as that of the conventional chicken. The fact that it is a management system in semi-freedom, gives an added value to this product, and the current concern on the part of the consumer towards animal welfare comes into play. The objective of this final degree project will be to design a farm for the production of free-range chickens in Hoya Barrena, Requena (Valencia). Throughout this project, the distribution, design and calculation, of both, the warehouse and the exterior zone in which the free-range chickens will be housed, will be carried out. In addition, the different infrastructures, necessary for the development of poultry activity, will be designed. es_ES
dc.format.extent 312 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Requena es_ES
dc.subject Pollos camperos es_ES
dc.subject Bienestar animal es_ES
dc.subject Dimensionamiento es_ES
dc.subject Nave es_ES
dc.subject Distribución es_ES
dc.subject Diseño es_ES
dc.subject Free range chickens es_ES
dc.subject Animal welfare es_ES
dc.subject Sizing es_ES
dc.subject Ship es_ES
dc.subject Distribution es_ES
dc.subject Design es_ES
dc.subject.classification INGENIERIA AGROFORESTAL es_ES
dc.subject.other Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural-Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural es_ES
dc.title Diseño de explotación de granja para pollos camperos con salida al aire libre en el término municipal de Requena (Valencia) es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Rural y Agroalimentaria - Departament d'Enginyeria Rural i Agroalimentària es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural es_ES
dc.description.bibliographicCitation Morente Alfonso, VM. (2021). Diseño de explotación de granja para pollos camperos con salida al aire libre en el término municipal de Requena (Valencia). Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/173650 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\130553 es_ES


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