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Los rasgos diferenciales del consumo alimentario de los hogares españoles de baja renta: Un análisis a partir de los Informes de Consumo Alimentario del MAPA

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Los rasgos diferenciales del consumo alimentario de los hogares españoles de baja renta: Un análisis a partir de los Informes de Consumo Alimentario del MAPA

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Fernández Lopez, C. (2021). Los rasgos diferenciales del consumo alimentario de los hogares españoles de baja renta: Un análisis a partir de los Informes de Consumo Alimentario del MAPA. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/174303

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Title: Los rasgos diferenciales del consumo alimentario de los hogares españoles de baja renta: Un análisis a partir de los Informes de Consumo Alimentario del MAPA
Author: Fernández Lopez, Carlos
Director(s): Moreno Pérez, Olga María
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2021-09-23
Issued date:
Abstract:
[ES] Según la Organización de Naciones Unidas (ONU), la pobreza se define como una condición que se caracteriza por una privación severa de las necesidades básicas. Entre dichas necesidades básicas se encuentra la alimentación. ...[+]


[EN] According to the United Nations (UN), poverty is defined as a condition characterized by severe deprivation of basic needs. Among these basic needs is food. Despite the high risk of poverty rate in Spain (20.7% in ...[+]
Subjects: Pobreza alimentaria , Consumo alimentario , España , Renta , Inseguridad alimentaria , Acceso económico , Perfil de consumo , Food poverty , Food consumption , Spain , Income , Food insecurity , Economic access , Consumption profile
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Ingeniería Agronómica-Master Universitari en Enginyeria Agronòmica
Type: Tesis de máster

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