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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Study of the differences in the fermentative metabolism of S. cerevisiae, S. uvarum and S. kudriavzevii species 197

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Study of the differences in the fermentative metabolism of S. cerevisiae, S. uvarum and S. kudriavzevii species 4 4 7 4 14 7 2

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Minebois - Study of the differences in the fermentative metabolism of S cerevisiae S uvarum and S....pdf 463
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