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| Beetroot Microencapsulation with Pea Protein Using Spray Drying: Physicochemical, Structural and Functional Properties | 150 |
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| mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beetroot Microencapsulation with Pea Protein Using Spray Drying: Physicochemical, Structural and Functional Properties | 3 | 0 | 5 | 11 | 9 | 2 | 2 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Garcia-SegoviaIgualMartinez-Monzo - Beetroot Microencapsulation with Pea Protein Using Spray Dryi....pdf | 355 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 76 |
| Suecia | 18 |
| Irlanda | 10 |
| China | 8 |
| Bélgica | 7 |
| Alemania | 7 |
| Francia | 6 |
| España | 5 |
| Iraq | 2 |
| Nepal | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Alameda | 14 |
| Louisville | 10 |
| Dublin | 8 |
| Houston | 8 |
| Ashburn | 6 |
| Hangzhou | 5 |
| Menlo Park | 4 |
| Redwood City | 4 |
| Mountain View | 3 |
| Pride | 3 |
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