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| Impact of freeze-drying shelf temperature on the bioactive compounds, physical properties and sensory evaluation of a product based on orange juice | 98 |
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| Impact of freeze-drying shelf temperature on the bioactive compounds, physical properties and sensory evaluation of a product based on orange juice | 3 | 4 | 0 | 2 | 2 | 0 | 0 |
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| UscangaSalvadorCamacho - Impact of freeze-drying shelf temperature on the bioactive compounds phy....pdf | 86 |
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| Estados Unidos | 39 |
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| China | 10 |
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| Irlanda | 5 |
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| Suiza | 1 |
| Finlandia | 1 |
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| Houston | 10 |
| Montréal | 8 |
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