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Efecto de la aplicación de copigmentos vegetales sobre la composición fenólica y aromática de vinos tintos de Monastrell elaborados con diferentes técnicas de vinificación | 212 |
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Efecto de la aplicación de copigmentos vegetales sobre la composición fenólica y aromática de vinos tintos de Monastrell elaborados con diferentes técnicas de vinificación | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 |
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Anaya - EFECTO DE LA APLICACION DE COPIGMENTOS VEGETALES SOBRE LA COMPOSICION FENOLICA Y AROMATIC....pdf | 263 |
Resumen en castellano.pdf | 40 |
ÍNDICE DE LA TESIS.pdf | 22 |
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Estados Unidos | 54 |
España | 30 |
Irlanda | 27 |
China | 19 |
Perú | 15 |
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Alemania | 7 |
México | 7 |
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