Evaluación del comportamiento agronómico de nuevas variedades de pitahaya del género Hylocereus en el municipio de Vila-real

Abstract

[ES] La pitahaya es una planta cactácea originaria de la zona de Centroamérica que está adaptada a climas tropicales y subtropicales. Pero las condiciones ambientales existentes en la zona de Levante, las bajas necesidades hídricas que requiere y el fuerte incremento de la demanda en los últimos años, hace que su cultivo se esté expandiendo rápidamente en la zona. A pesar de ello, su cultivo presenta algunos inconvenientes como la mano de obra necesaria para polinizar y la falta de rigor agronómico en el material vegetal proveniente de vivero, que dificultan y encarecen el cultivo. Complementariamente, su reciente expansión y las exigencias del mercado han forzado a ampliar y, en algunos casos, renovar las variedades que actualmente se están cultivando. Por ello, en muchas explotaciones de la zona se están sustituyendo las variedades tradicionales por otras provenientes de Asia y de Norte América. La poca información sobre el material vegetal y su gran heterogeneidad, presentan uno de los principales problemas que actualmente es elegir las variedades adecuadas en función de las condiciones edafoclimáticas de la zona. El objetivo de este trabajo es evaluar el comportamiento agronómico de variedades nuevas de pitaya en las condiciones edafoclimáticas del término municipal de Vila-real y bajo sistemas de forzado distintas.

[EN] The pitahaya is a cactus plant native of Central America that is adapted to tropical and subtropical climates. The existing environmental conditions in the Levante area of the iberian peninsula, the low water needs of this crop and the strong increase in its demand in recent years cause the rapid expansion of the crop in the area. Despite this, its cultivation has some drawbacks such as the labor required to pollinate and the lack of agronomic rigor in the plant material from the plant nursery, which makes cultivation difficult and more expensive. In addition, its recent expansion and the demands of the market have forced farmers to expand and, in some cases, change the varieties that are currently being cultivated. For this reason, in many farms in the area, the traditional varieties are being replaced by others from Asia and North America. Given the little information on the plant material and its great heterogeneity, one of the main problems currently is to choose the appropriate varieties based on the edaphoclimatic conditions of the area. The objective of this work was to evaluate the agronomic performance of new varieties of pitahaya under the edaphoclimatic conditions of the Vila-real municipality and under different farming systems.