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| Evaluation of the Bioactive Compounds, and Physicochemical and Sensory Properties of Gluten Free Muffins Enriched with Persimmon 'Rojo Brillante' Flour | 37 |
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| Evaluation of the Bioactive Compounds, and Physicochemical and Sensory Properties of Gluten Free Muffins Enriched with Persimmon 'Rojo Brillante' Flour | 0 | 1 | 0 | 2 | 2 | 2 | 0 |
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| HosseininejadLarreaMoraga - Evaluation of the Bioactive Compounds and Physicochemicaland Sensory ....pdf | 64 |
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