Desestacionalización turística en el municipio de Cullera: estudio del caso del Hotel Cullera Holiday

Abstract

[ES] La desestacionalización del turismo ha sido y sigue siendo uno de los temas importantes a tratar en el municipio de Cullera, pequeño destino turístico situado en la costa valenciana que en temporada de verano multiplica trece veces su población.

Durante años, Cullera ha mantenido un turismo centrado en la temporada alta de los meses de verano y esto hace que la infraestructura turística se vea sobrecargada durante estos meses y obliga a las empresas turísticas a depender económicamente de este corto periodo de tiempo.

Esta inestabilidad turística complica la supervivencia de las empresas que dependen del turismo veraniego y obliga a la mayoría a cerrar sus puertas cuando termina la temporada debido a que se les imposibilita mantener los costes cuando el flujo de ingresos ya no es tan elevado.

Este proyecto investiga a fondo este suceso y su influencia en la ciudad de Cullera y, específicamente, en el Hotel Cullera Holiday a través de la recolección y análisis de datos, la identificación y el estudio de tendencias estacionales, y la evaluación de las estrategias utilizadas. En base a los resultados, se proponen acciones que permitan abordar el problema de manera efectiva.

[EN] The deseasonalisation of tourism has been and continues to be one of the important issues to be dealt with in the municipality of Cullera, a small tourist destination located on the Valencian coast which multiplies its population thirteen times during the summer season.

For years, Cullera has maintained a tourism focused on the high season in the summer months and this means that the tourist infrastructure is overloaded during these months and forces tourist businesses to depend economically on this short period of time.

This tourism instability complicates the survival of businesses that depend on summer tourism and forces most of them to close their doors when the season ends because they are unable to maintain costs when the revenue stream is no longer as high.

This project investigates in depth this event and its influence on the city of Cullera and specifically on the Cullera Holiday Hotel through data collection and analysis, the identification and study of seasonal trends, and the evaluation of the strategies used. Based on the results, actions are proposed to address the problem effectively.