Plan de empresa basado en la producción de pellets y vasos de bioplástico mediante pla (ácido poliláctico) y paja del arroz

Abstract

[ES] El presente Trabajo de Fin de Máster tiene como finalidad realizar un Plan de Negocio para poner en marcha una empresa dedicada a la venta de pellets de bioplástico y vasos, producidos a partir de los pellets mencionados. El pellet formado por PLA (ácido poliláctico) y paja de arroz va destinado a otras empresas que a partir de este componente elaboren otros productos en sectores como envases, textil, farmacéutico o agricultura. En cuanto al vaso, irá más orientado a una demanda directa de empresas organizadoras de eventos o comercios ecológicos. El plan de negocio nace de la idea de proporcionar una utilidad al subproducto del arroz que con asiduidad es desechado. Debido al gran problema que crean los plásticos convencionales que proviene del petróleo, se apuesta por la creación de bioplásticos con el añadido valorización de subproductos agrícolas para obtener materiales compostables y/o biodegradables. La fabricación de este producto también se ve impulsada por la apuesta de los gobiernos europeos en cuanto a políticas ambientales. En el siguiente documento, se presenta un conjunto de análisis necesarios para la implantación de una empresa en la localidad de Alcasser, estratégicamente ubicada para aprovechar los subproductos procedentes de los arrozales de la Albufera valenciana. El trabajo está compuesto por todos los apartados de un plan de negocios, que son: plan de marketing con el análisis de su macro y microentorno, un modelo de negocio, plan organizativo y de recursos humanos y por último un estudio económico- financiero. Obteniendo finalmente la viabilidad y rentabilidad de ambos productos en los 5 primeros años de actividad comercial.

[EN] The aim of this Master's Thesis is to develop a Business Plan to start up a company dedicated to the sale of bioplastic pellets and cups, produced from the aforementioned pellets. The pellet made up of PLA (polylactic acid) and rice straw is aimed at other companies that use this component to make other products in sectors such as packaging, textiles, pharmaceuticals, or agriculture. As for the glass, it will be aimed more at direct demand from companies. The business plan stems from the idea of providing a use for the rice by-product that is often discarded. Due to the great problem created by conventional plastics that come from petroleum, the creation of bioplastics with the added value of agricultural by-products to obtain compostable and/or biodegradable materials is being promoted. The manufacture of this product is also driven by the commitment of European governments in terms of environmental policies. The following document presents a set of analyses necessary for the implementation of a company in the town of Alcasser, strategically located to take advantage of the by-products from the rice fields of the Valencian Albufera. The work is made up of all the sections of a business plan, which are: a marketing plan with the analysis of its macro and microenvironment, a business model, an organisational and human resources plan and finally an economic and financial study. Finally, the viability and profitability of both products in the first 5 years of commercial activity is obtained.