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Estudio de la evolución de turismo gastronómico: Caso del Festival Internacional de Gastronomía de Chengdu

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Estudio de la evolución de turismo gastronómico: Caso del Festival Internacional de Gastronomía de Chengdu

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Lian, J. (2024). Estudio de la evolución de turismo gastronómico: Caso del Festival Internacional de Gastronomía de Chengdu. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/203064

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Título: Estudio de la evolución de turismo gastronómico: Caso del Festival Internacional de Gastronomía de Chengdu
Otro titulo: Study of the evolution of gastronomic tourism: Case of the Chengdu International Gastronomy Festival
Estudi de l'evolució de turisme gastronòmic: Cas del Festival Internacional de Gastronomia de Chengdu
Autor: Lian, Junfu
Director(es): Gil Santiago, Carlos
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Gandia - Escola Politècnica Superior de Gandia
Fecha acto/lectura:
2024-02-22
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] En este trabajo se realizará un estudio sobre el turismo gastronómico en Chengdu, una ciudad icónica en China con una rica gastronomía. El estudio se activa el 1 de mayo de 2023. Partiendo de una revisión del origen ...[+]


[EN] This paper will conduct a study on gastronomic tourism in Chengdu, China, an iconic city in China with a rich gastronomy. The study will be activated on 1 May 2023. Starting from a review of the origin and development ...[+]
Palabras clave: Turismo gastronómico , Turismo cultural , Turismo de Chengdu , Encuestas de investigación , Medios sociales , Gastronomic tourism , Cultural tourism , Chengdu tourism , Social media , Research surveys
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Grado en Turismo-Grau en Turisme
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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