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Aplicación de ultrasonidos de potencia en la extracción de proteínas de bagazo de cerveza. Influencia en el rendimiento y las propiedades | 52 |
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Aplicación de ultrasonidos de potencia en la extracción de proteínas de bagazo de cerveza. Influencia en el rendimiento y las propiedades | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 41 | 11 |
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Mestre - Aplicacion de ultrasonidos de potencia en la extraccion de proteinas de bagazo de cervez....pdf | 1 |
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