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| Estudio de la fermentación y de diversos pretratamientos termofísicos para la mejora de las propiedades antioxidantes de productos en polvo obtenidos a partir de residuos de zanahoria de iv gama | 45 |
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| Estudio de la fermentación y de diversos pretratamientos termofísicos para la mejora de las propiedades antioxidantes de productos en polvo obtenidos a partir de residuos de zanahoria de iv gama | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 45 |
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| Guillen - ESTUDIO DE LA FERMENTACION Y DE DIVERSOS PRETRATAMIENTOS TERMOFISICOS PARA LA MEJORA DE....pdf | 17 |
| (2)_Guillen - ESTUDIO DE LA FERMENTACION Y DE DIVERSOS PRETRATAMIENTOS TERMOFISICOS PARA LA MEJORA DE....pdf | 5 |
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