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| Impact of raw material and enzyme type on the physico-chemical and functional properties of fish by-products hydrolysates | 27 |
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| Impact of raw material and enzyme type on the physico-chemical and functional properties of fish by-products hydrolysates | 0 | 0 | 7 | 6 | 11 | 3 | 0 |
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| FuentesVerduGrau - Impact of raw material and enzyme type on the physico-chemical and functional ....pdf | 7 |
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| Estados Unidos | 11 |
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| España | 1 |
| Irlanda | 1 |
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| Pride | 4 |
| Beijing | 3 |
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| Valencia | 1 |
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