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Análisis y estudio de implantación del reglamento (ue) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011.

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Análisis y estudio de implantación del reglamento (ue) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011.

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Congost Timoner, T. (2013). Análisis y estudio de implantación del reglamento (ue) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011. http://hdl.handle.net/10251/33918.

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Título: Análisis y estudio de implantación del reglamento (ue) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011.
Autor:
Director(es): Escriche Roberto, Mª Isabel Doménech Antich, Eva Mª Hidalgo López, Sara
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología - Escola Tècnica Superior del Medi Rural i Enologia
Fecha acto/lectura:
2013-09-02
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] Hoy en día la necesidad de estar bien informados es un hecho. La sociedad, consumista en su mayoría, se deja vencer por las estrategias del marketing pero a la vez necesita y quiere estar informada de lo que consume. ...[+]


[EN] Nowadays the need to be well informed is a fact. The society, consumerist mostly, put off by the marketing strategies but on the same time you need and want to be informed of what they consume. It is for this reason ...[+]


[CAT] Hui en dia la necessitat d'estar ben informats és un fet. La societat, consumista en la seua majoria, es deixa vèncer estratègies del màrqueting però alhora necessita i vol estar informada del que consumeix. És per ...[+]
Palabras clave: Producto , Ingrediente , Reglamento europeo , Etiquetado , Información alimentaria , Nivel de implantación , Inconformidad , Producte , Ingredient , Reglament europeu , Etiquetatge , Informació alimentària , Nivell d'implantació , Product , European regulation , Labeling , Food information , Level of implementation , Nonconformity
Derechos de uso: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial (by-nd-nc)
Titulación: Máster Universitario en Gestión y Seguridad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió y Seguretat Alimentària
Tipo: Tesis de máster

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