Mostrar el registro completo del ítem
Mira Picó, JM. (2013). Efecto del índice de madurez en la calidad nutricional del caqui "rojo brillante" mínimamente procesado. http://hdl.handle.net/10251/36575.
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/36575
Título: | Efecto del índice de madurez en la calidad nutricional del caqui "rojo brillante" mínimamente procesado | |||
Autor: | Mira Picó, Jessica María | |||
Director(es): | ||||
Entidad UPV: |
|
|||
Fecha acto/lectura: |
|
|||
Derechos de uso: | Cerrado | |||
Editorial: |
|
|||
Titulación: |
|
|||
Tipo: |
|