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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Uso de sensores electrónicos para la optimización y control del proceso de elaboración del jamón curado 649

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Uso de sensores electrónicos para la optimización y control del proceso de elaboración del jamón curado 11 4 6 7 5 2 7

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GIRÓN - Uso de sensores electrónicos para la optimización y control del proceso de elaboración de....pdf 1129
Resumen en castellano.pdf 85
ÍNDICE DE CONTENIDO.pdf 47
Abstract.pdf 40
Resum.pdf 39

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