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Romero Soberanis, MG. (2012). Memoria de practicas en empresa "Naturix". http://hdl.handle.net/10251/39946
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Título: | Memoria de practicas en empresa "Naturix" | |||
Autor: | Romero Soberanis, Martín Gabriel | |||
Director(es): | ||||
Entidad UPV: |
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Fecha acto/lectura: |
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Resumen: |
[EN] Description of the ecological processes of rainbow trout rearing and processes of organic food elaboration based on trout that are carried out in the company Naturix. It is also described the work which takes place ...[+]
[ES] Se describen los procesos de crianza ecológica de trucha arcoiris asi como los procesos de elaboración de productos alimenticios ecológicos con base en trucha que se llevan a cabo en la empresa Naturix. Se describe ...[+]
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Palabras clave: |
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Derechos de uso: | Reserva de todos los derechos | |||
Editorial: |
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Titulación: |
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Tipo: |
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