Estrategias de manejo de las plantas frescas de fresón a raíz desnuda para el adelanto de la fecha de plantación

Abstract

[ES] La plantación temprana, en variedades precoces de fresón, repercute en un adelanto en la entada en producción y en consecuencia en mejores resultados económicos, al conseguirse precios superiores en esas fechas. No obstante, al adelantar la plantación, la planta fresca de fresón no consigue entrar en latencia en vivero, ni consigue un nivel adecuado de reservas, por lo que al seguir teniendo un crecimiento más activo en el momento del trasplante, aumentan las marras de plantación. En el presente trabajo, se utilizaron plantas frescas de fresón a raíz desnuda del cv. “Primoris” en las que se aplicaron los siguientes tratamientos: Ácido Abscísico (ABA) en viveros de altura, a 2 concentraciones y fechas de arrancado y plantación diferentes; aplicación de un antitraspirante físico (pinolene) después de la plantación, en dos fechas diferentes, y 4 tratamientos control (4 fechas escalonadas de arrancado-plantación. Los niveles de almidón, en coronas y raíces, de los tratamientos a los que se aplicó ABA no mejoraron el nivel de reservas acumulado respecto a sus controles. Además, se constató que el factor que provoca un aumento en el nivel de reservas en plantas frescas de fresón a raíz desnuda era el retraso de la fecha de arrancado de éstas en vivero. Se comprobó también que no existía correlación entre la cantidad de almidón de las plantas y su producción comercial. Por otra parte, el tratamiento ABA 125 consiguió disminuir el número de marras de plantación respecto a su Control. Sin embargo, al retrasar la fecha de plantación dicho efecto no se constató. En la plantación precoz (tratamiento Control) los parámetros productivos resultaron ser los más bajos durante la mayor parte del cultivo. Por esta razón, en el caso de querer realizar una plantación precoz se deberá efectuar algún tipo de tratamiento, con ABA o ‘pinolene’, con los que se consiguió mejorar los parámetros productivos con respecto a éste. Asimismo, en las fechas de plantación habituales en la provincia de Huelva, entre el 11 y 31 de octubre, no se registraron diferencias productivas entre los diferentes tratamientos aplicados y sus respectivos controles.

[EN] Early planting on early strawberry cultivars results in an increase of the earliness of the crop leading to higher economic outcomes due to superior market prices. However, early harvest of the runners from the nursery prevents fresh strawberry plants from entering dormancy resulting in a lower content of starch in roots, thus increasing plantation failure rate as active growth remains at the time of planting. In this research, we studied the effects of the application of abscisic acid (two different concentrations applied at high altitude nurseries and on two harvest -planting- dates), pinolene (anti-transpirant applied after plantation) and 4 controls (4 staggered planting dates) on the behavior of strawberry fresh bare root plants cv. “Primoris” grown in greenhouses. Starch levels, in roots and crown tissue, of ABA treatment plants did not present any increase in the starch reserves level comparing with Control plants. Moreover, we found that the factor which most produced an increase of the reserves level of strawberry fresh bare root plants was the delay on the dig up day in nurseries. There was no correlation between the amount of starch in plants and their commercial production. The ABA-125 treatment reduced the number of failed plants, compared with his Control. However, delaying in the plantation date this effect was not noticed. The early plantation (Control treatment) resulted in the lowest production parameters during most of the study period. This is the reason why, in case of implementing an early plantation, it is advised to apply some treatment, ABA or pinolene, which demonstrated an increased production parameters. On the usual dates of plantation in the Huelva province, from the 11th to 31st October, we did not register any production differences between the applied treatments and their respective Controls.