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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Optimització energètica del procés d'elaborat d'ametla fregida i torrada i aprofitament de biomassa generada en la mateixa cadena de valor 185

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Optimització energètica del procés d'elaborat d'ametla fregida i torrada i aprofitament de biomassa generada en la mateixa cadena de valor 3 3 2 2 4 1 1

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