Aplicación de Value Stream Mapping al proceso de compras de una empresa constructora. Caso de estudio

Abstract

[ES] En el presente Trabajo Fin de Grado se realiza la propuesta de implementación de una serie de mejoras basadas en la filosofía Lean, a través de la aplicación de la herramienta Value Stream Mapping (mapa del flujo de valor) en el proceso de compras de una empresa constructora en España. El propósito es conseguir una mayor agilidad en los procesos y disminuir el coste al máximo posible. Debido a los problemas con el aumento del coste esperado y los plazos, se realiza el estudio de una propuesta basada en la filosofía Lean Manufacturing destinada a evitar estos imprevistos. Las principales medidas a adoptar son generar valor orientado hacia el cliente y reducir al máximo cualquier tipo de desperdicio. Se procede a estudiar el estado actual del proceso de compras para así presentar una propuesta de cómo mejorarlo utilizando la herramienta Value Stream Mapping. Por todo esto, la conclusión es que Lean Manufacturing es una filosofía o forma de trabajo cuyo objetivo es la disminución del coste y tiempos y el aumento de la calidad.

[EN] This Bachelor’s Thesis presents a proposal for the execution of a number of improvements based on the Lean Manufacturing Philosophy in the purchasing policies of a Spanish construction company. These improvements are made possible through the implementation of a tool called Value Stream Mapping and the aim is to achieve greater agility in the management of the purchase procedures and lower the costs as much as possible. The proposal stems of problems with increasing costs and time delays, this method based on Lean Philosophy is aimed at preventing these contingencies. The main measures to be taken are generating value-oriented customer and minimize any unnecessary expenditure. The current status of the purchasing process has been examined in order to present a proposal on how to improve it using the Value Stream Mapping tool. For all this, Lean Manufacturing is a philosophy or way of working whose objectives are to reduce costs and increase quality control.