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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Development of active bioplastics based on wheat proteins and natural antimicrobials for food packaging applications 632

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Development of active bioplastics based on wheat proteins and natural antimicrobials for food packaging applications 11 3 7 1 4 10 0

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BALAGUER - Development of active bioplastics based on wheat proteins and natural antimicrobials f....pdf 3711
06. INDICE 20141023.pdf 114
05.3 Resum 20140520.pdf 109
04.2 Resumen 20140513.pdf 92
05.1. Abstract 20140820.pdf 75

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