Parra Andújar, E. (2007). Estudi ultrasònic no destructiu de la deshidratació de la taronja. http://hdl.handle.net/10251/49592
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/49592
Title: | Estudi ultrasònic no destructiu de la deshidratació de la taronja | |||
Author: | Parra Andújar, Esther | |||
Director(s): | Sendra Bañuls, Fernando | |||
UPV Unit: |
|
|||
Read date / Event date: |
|
|||
Abstract: |
Aquest projecte és una continuació d’un estudi previ titolat: “Determinació de la qualitat de
la pell de les fruites mitjançant tècniques ultrasòniques” [3]. En el projecte anterior, també
pertanyent a la titulació ...[+]
|
|||
Subjects: |
|
|||
Copyrigths: | Cerrado | |||
Publisher: |
|
|||
degree: |
|
|||
Type: |
|