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Proyecto de industria para la elaboración de quesos en Belmonte (Cuenca)

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Proyecto de industria para la elaboración de quesos en Belmonte (Cuenca)

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Nombre: Memoria - Pozo ...
Tamaño: 5.238Mb
Formato: application/zip
Descripción: Memoria
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dc.contributor.advisor Montalva Subirats, José Miguel es_ES
dc.contributor.author Pozo Hermosilla, Carlos es_ES
dc.date.accessioned 2015-10-08T11:08:33Z
dc.date.available 2015-10-08T11:08:33Z
dc.date.created 2015-07
dc.date.issued 2015-10-08
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/55792
dc.description.abstract Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (Riunet) es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales es_ES
dc.subject Industria de la alimentación es_ES
dc.subject Elaboración de quesos es_ES
dc.subject.classification INGENIERIA DE LOS PROCESOS DE FABRICACION es_ES
dc.subject.other Ingeniero Industrial-Enginyer Industrial es_ES
dc.title Proyecto de industria para la elaboración de quesos en Belmonte (Cuenca) es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials es_ES
dc.description.bibliographicCitation Pozo Hermosilla, C. (2015). Proyecto de industria para la elaboración de quesos en Belmonte (Cuenca). http://hdl.handle.net/10251/55792. es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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