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Proyecto de industria para la elaboración de quesos en Belmonte (Cuenca)

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Proyecto de industria para la elaboración de quesos en Belmonte (Cuenca)

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Pozo Hermosilla, C. (2015). Proyecto de industria para la elaboración de quesos en Belmonte (Cuenca). http://hdl.handle.net/10251/55792.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/55792

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[Cerrado]
Nombre: Memoria - Pozo ...
Tamaño: 5.238Mb
Formato: application/zip
Descripción: Memoria
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Metadatos del ítem

Título: Proyecto de industria para la elaboración de quesos en Belmonte (Cuenca)
Autor: Pozo Hermosilla, Carlos
Director(es): Montalva Subirats, José Miguel
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Fecha acto/lectura:
2015-07
 Fecha difusión:
Resumen:
Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (Riunet)
Palabras clave: Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales , Industria de la alimentación , Elaboración de quesos
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Ingeniero Industrial-Enginyer Industrial
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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