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ESTUDIO DE LA BIODEGRADABILIAD Y GRADO DE DESINTEGRACIÓN DE FILMS A BASE DE ALMIDON Y PVA QUE INCORPORAN DIFERENTES SUSTANCIAS ANTIMICROBIANAS.

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ESTUDIO DE LA BIODEGRADABILIAD Y GRADO DE DESINTEGRACIÓN DE FILMS A BASE DE ALMIDON Y PVA QUE INCORPORAN DIFERENTES SUSTANCIAS ANTIMICROBIANAS.

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Peinado Devís, M. (2015). ESTUDIO DE LA BIODEGRADABILIAD Y GRADO DE DESINTEGRACIÓN DE FILMS A BASE DE ALMIDON Y PVA QUE INCORPORAN DIFERENTES SUSTANCIAS ANTIMICROBIANAS. http://hdl.handle.net/10251/56383.

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Title: ESTUDIO DE LA BIODEGRADABILIAD Y GRADO DE DESINTEGRACIÓN DE FILMS A BASE DE ALMIDON Y PVA QUE INCORPORAN DIFERENTES SUSTANCIAS ANTIMICROBIANAS.
Author:
Director(s): González Martínez, María Consuelo
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2015-09-09
Issued date:
Abstract:
[ES] El presente trabajo tiene como objetivo evaluar la influencia de la incorporación de diferentes compuestos antimicrobianos en el proceso de desintegración y biodegradabilidad de envases a base de almidón de guisante ...[+]


[EN] The final degree work is focused on the development of new biodegradable packaging materials in order to reduce the generation of municipal waste. For it, pea starch, polyvinyl alcohol and starch-PVA blend films ...[+]
Subjects: Biodegradability , Compostable , Neem essential oil , Oregane essential oil , Silver nitrate , ISO 14855-1 , ISO 20200:2004 , Biodegradabilidad compostable , Norma ISO 14855-1 , Norma ISO 20200:2004 , Aceite esencial de neem , Aceite esencial de oregano , Nitrato de plata.
Copyrigths: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
degree: Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos-Grau en Ciència i Tecnologia dels aliments
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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