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Estudio de hábitos alimentarios y calidad de la dieta en estudiantes universitarios y de postgrado, evolución desde 2008 hasta la actualidad.

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Estudio de hábitos alimentarios y calidad de la dieta en estudiantes universitarios y de postgrado, evolución desde 2008 hasta la actualidad.

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Zorrilla González, G. (2014). Estudio de hábitos alimentarios y calidad de la dieta en estudiantes universitarios y de postgrado, evolución desde 2008 hasta la actualidad. http://hdl.handle.net/10251/57832.

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Título: Estudio de hábitos alimentarios y calidad de la dieta en estudiantes universitarios y de postgrado, evolución desde 2008 hasta la actualidad.
Autor:
Director(es): Jiménez Belenguer, Ana Isabel
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología - Escola Tècnica Superior del Medi Rural i Enologia
Fecha acto/lectura:
2014-09-05
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] La alimentación de los universitarios es un tema de actualidad debido a los elevados índices de obesidad que se presentan en la población general y a las características especiales que confluyen en este colectivo. ...[+]


[EN] Eating habits among university students is an issue of current interest due to the high rates of obesity that are found in the general population and to the special characteristics that converge in this group. Food ...[+]


[CAT] L’alimentació dels universitaris és un tema d’actualitat degut als elevats índexs d’obesitat que es presenten en la población general i a les característiques especials que confluïxen en este col.lectiu. Es van ...[+]
Palabras clave: Universitarios , Hábitos alimentarios , Calidad de la dieta , Evaluación ingesta , Macronutrientes , Micronutrientes , University students , Food Habits , Quality of the diet , Intake evaluation , Macronutrients , Micronutrients , Universitaris , Hàbits alimentaris , Qualitat de la dieta , Evaluació ingesta
Derechos de uso: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial (by-nd-nc)
Titulación: Máster Universitario en Gestión y Seguridad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió y Seguretat Alimentària
Tipo: Tesis de máster

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