La Arquitectura Industrial del Cabanyal: estudio constructivo y patológico de la “Casa dels Bous”

Abstract

[IT] Il presente lavoro di tesi tratta dell’individuazione degli elementi riconducibili al patrimonio industriale spagnolo con riferimento alla città di Valencia ed, in particolar modo, circoscrivendo l’area di interesse nel quartiere del Cabanyal. Si parte analizzando il concetto di patrimonio industriale e di archeologia industriale per poter presentare il campo di indagine e successivamente si analizzano le fasi del riconoscimento dello stesso in Spagna sia dal punto di vista normativo (allargando anche al contesto internazionale) che riferito alle singole comunidad. Si è analizzato come siano cambiati gli edifici dedicati alla produzione nel corso del tempo e di come si siano evoluti anche i materiali e le tecniche utilizzate. Una volta quindi definiti gli aspetti principali e tipologici l’analisi si è concentrata sull’area del Cabanyal definendone la storia ed individuando gli edifici oggetto di studio e le caratteristiche prese in considerazione nel valutare i vari immobili por poterli, successivamente schedare ed avere, quindi, un quadro conoscitivo di ciò che è presente nell’area. Infine si è scesi maggiormente nel dettaglio analizzando due casi di studio, rispettivamente la Casa dels Bous e la Fábrica de Hielo

[ES] El objetivo del presente TFG es la identificación de los elementos relacionados con el patrimonio industrial español, con referencia concreta a la ciudad de Valencia y, limitando de forma particular la zona de interés al barrio del Cabanyal. El estudio se inicia mediante el análisis del concepto de patrimonio industrial y arqueología industrial como forma de introducción al tema de la investigación. Posteriormente, se analizan las fases de la implantación de este tipo de arquitectura en España desde un punto de vista normativo (también en el contexto internacional) y desde lo que se refiere a la Comunidad Valenciana en si. Se analiza cómo han cambiado los edificios dedicados a la producción industrial en el tiempo y la forma en la que han evolucionado los materiales y las técnicas utilizadas. Una vez definidos los aspectos principales y las tipologías, el análisis se ha centrado en el barrio del Cabanyal para definir su historia e identificar los edificios objeto de la investigación y las características tenidas en cuenta al evaluar los diferentes inmuebles. Esto ha servido para poder catalogarlos y presentar a continuación un cuadro completo de la arquitectura industrial presente en la zona. Por último, se analizan dos edificios con más detalle: la Casa dels Bous y la Fábrica de Hielo