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Seguridad alimentaria y uso de plaguicidas. Estudios previos para el desarrollo de un programa de producción integrada para el caqui.

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Seguridad alimentaria y uso de plaguicidas. Estudios previos para el desarrollo de un programa de producción integrada para el caqui.

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Pons Carrascosa, A. (2015). Seguridad alimentaria y uso de plaguicidas. Estudios previos para el desarrollo de un programa de producción integrada para el caqui. http://hdl.handle.net/10251/59924.

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Title: Seguridad alimentaria y uso de plaguicidas. Estudios previos para el desarrollo de un programa de producción integrada para el caqui.
Author:
Director(s): Camacho Vidal, Mª Mar Vercher Aznar, Rosa
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Read date / Event date:
2015-12-14
Issued date:
Abstract:
[ES] La producción de caqui en los últimos años ha experimentado un crecimiento muy rápido en la Comunidad Valenciana. Actualmente los plaguicidas autorizados para la regulación de las plagas no son suficientes para ...[+]


[EN] The use of pesticide produces residues in the environment, in water and in food. These substances can cause a variety of adverse short and long-term health effects. The need to reduce this waste has led to the publication ...[+]


[CAT] L'ús dels pesticides provoca residus en l'ambient, en l'aigua i en els aliments. Aquestes substàncies poden causar gran varietat d'efectes adversos sobre la salut a curt i llarg termini. La necessitat de reduir aquests ...[+]
Subjects: Seguridad alimentaria , Plaguicidas , Caqui , Producción integrada , Plagas , Food safety , Pesticide , Khaki , Integrated pest management , Seguretat alimentària , Gestió integrada de plagues
Copyrigths: Cerrado
degree: Máster Universitario en Gestión de la Seguridad y Calidad alimentaria-Màster Universitari en Gestió de la Seguretat i Qualitat alimentària
Type: Tesis de máster

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