Estudio del cuajado y rendimiento de Algarrobo (Ceratonia siliqua L)

Abstract

[ES] El objetivo de este trabajo es evaluar el cuajado y rendimiento de diferentes cultivares de algarrobo (Ceratonia siliqua L.; Fam: Fabaceae); concretamente se evalúa el cuajado de los cultivares Matalafera y Melera así como su rendimiento en semilla, comparándolos con otros cultivares tradicionales. Para ello se ha hecho un seguimiento en campo de diferentes árboles ubicados en Navarrés (La Canal de Navarrés, Valencia) para el cultivar Melera; y de otros ejemplares en Chiva (Hoya de Buñol - Chiva, Valencia) para el cultivar Matalafera. La evolución del fruto en campo y el estudio del cuajado en el laboratorio se han realizado siguiendo las normas RESGEN que emanan del II Simposio Internacional del Algarrobo celebrado en Valencia en 1987. Con los datos obtenidos se ha podido estudiar la evolución del fruto de los cultivares Matalafera y Melera y al mismo tiempo elaborar una comparativa de los rendimientos en garrofín de diferentes cultivares tradicionales valencianos.

[EN] The aim of this study is to evaluate fruit setting and performance of different cultivars of carob (Ceratonia siliqua L .; Fam: Fabaceae); concretely the fruit set of Melera and Matalafera cultivars and their seed yield, and then, making a comparision with other traditional cultivars. For this it has followed different field located in Navarrés (La Canal Navarrés, Valencia) for the cultivar Melera; and other trees in Chiva (Hoya de Buñol - Chiva, Valencia) for the cultivar Matalafera. Fruit evolution at field and the study of fruit set in the laboratory has performed with the RESGEN rules emanating from II International Symposium of Carob Tree, held in Valencia in 1987. The data obtained have been able to study the evolution of fruit of Matalafera and Melera cultivars while preparing a comparative carob beans yields in different Valencian traditional cultivars.