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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Study of high strength wheat flours considering their physicochemical and rheological characterisation as well as fermentation capacity using SW-NIR imaging | 159 |
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| mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
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| Study of high strength wheat flours considering their physicochemical and rheological characterisation as well as fermentation capacity using SW-NIR imaging | 0 | 1 | 3 | 1 | 1 | 4 | 0 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Verdú, Ivorra, Sánchez Salmerón,Barat, Grau (2015). Study of high strength wheat flours considering....pdf | 173 |
| VERDÚ;Ivorra;Sánchez - Study of high strength wheat flours considering their physicochemical and ....pdf | 1 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 91 |
| Francia | 16 |
| China | 14 |
| Alemania | 11 |
| España | 6 |
| Irlanda | 5 |
| Bélgica | 3 |
| India | 3 |
| Holanda | 3 |
| Suecia | 3 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 38 |
| Louisville | 9 |
| Alameda | 7 |
| Mountain View | 6 |
| Villeurbanne | 6 |
| Dublin | 4 |
| Valencia | 4 |
| Beijing | 3 |
| Bhiwadi | 3 |
| Grenoble | 2 |
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