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Caracterización de películas biodegradables con la incorporación de un agente de biocontrol

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Caracterización de películas biodegradables con la incorporación de un agente de biocontrol

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Torregrosa Moreno, B. (2016). Caracterización de películas biodegradables con la incorporación de un agente de biocontrol. http://hdl.handle.net/10251/67456.

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Título: Caracterización de películas biodegradables con la incorporación de un agente de biocontrol
Autor:
Director(es): Chiralt Boix, Mª Amparo Atarés Huerta, Lorena María
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Fecha difusión:
Fecha acto/lectura: 2016-06-13
Resumen:
[ES] El control biológico es una de las alternativas más eficientes y prácticas a los fungicidas químicos para el control de enfermedades producidas por hongos en agricultura. Su aplicación práctica no ha tenido lugar ...[+]


[EN] Biological control is one of the most efficient and practical alternatives to chemical fungicides to control fungal diseases in agriculture. Its practical application has not happened largely because of the sensitivity ...[+]


[CAT] El control biològic és una de les alternatives més eficients i pràctiques als fungicides químics per al control de malalties produïdes per fongs en agricultura. La seua aplicació pràctica no ha tingut lloc en gran ...[+]
Palabras clave: Agente de biocontrol , Antagonista , Candida sake , Almidón de maíz , Caseinato sódico , Hidroxipropilmetilcelulosa , Proteína de guisante , Películas biodegradables , Control biológico , Biocontrol , Biocontrol agent , Antagonist , Corn starch , Sodium caseinate , Hydroxypropylmethycellulose , Pea protein , Agent de biocontrol , Midó de dacsa , Caseinatsódic , Hidroxipropilmetilcel·lulosa , Proteïna de pèsol
Derechos de uso: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial (by-nd-nc)
Titulación: Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos-Grau en Ciència i Tecnologia dels aliments
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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