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Diferenciación de cepas de Bifidobacterium animalis subespecie lactis con el método AFLP.

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Diferenciación de cepas de Bifidobacterium animalis subespecie lactis con el método AFLP.

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Roncero Ferrer, C. (2016). Diferenciación de cepas de Bifidobacterium animalis subespecie lactis con el método AFLP. http://hdl.handle.net/10251/68987.

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Item Metadata

Title: Diferenciación de cepas de Bifidobacterium animalis subespecie lactis con el método AFLP.
Author:
Director(s): López Del Rincón, Carmelo Montesinos Paes, Alejandro
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Biotecnología - Departament de Biotecnologia
Read date / Event date:
2016-07-14
Issued date:
Abstract:
[ES] La identificación de microorganismos probióticos del género Bifidobacterium animalis subespecie lactis es de gran importancia dado su extendido uso como ingrediente alimenticio, ya que confiere beneficios saludables ...[+]


[EN] The identification of probiotic microorganisms of the group Bifidobacterium animalis subespecie lactis have a lot of importance because of the extended use as food ingredient, since they awards healthy benefits to ...[+]
Subjects: Bifidobacterium animalis subespecie lactis , Genotipado , Genoma , AFLP , PCR , Fingerprinting , Genome
Copyrigths: Cerrado
degree: Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos-Grau en Ciència i Tecnologia dels aliments
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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