Cálculo y dimensionado de una nave de estructura metálica para una industria de ultracongelado

Abstract

[ES] Se ha propuesto el cálculo y dimensionado de una estructura de acero de una nave de 30x50x8 metros, en la cual se llevará a cabo la ultracongelación mediante IQF, de hojas de espinaca para su consumo. La estructura de la nave se compondrá de estructuras tipo cercha, separadas cada 5 metros. La cubierta será de panel tipo sándwich que transmitirá la carga a las cerchas mediante correas. Toda la estructura será de acero tipo SJ275. Para el cálculo de la misma se realizará el diseño de la cercha, el cálculo de las cargas, cálculo de los esfuerzos y finalmente el dimensionado en función de las tensiones y deformaciones. Además se dimensionarán las cimentaciones mediante zapatas centradas. Por último, se realizará también el diseño de la cámara de almacenamiento de producto congelado, teniendo en cuenta los requerimientos de frío necesarios. El propósito es entender, saber utilizar y aplicar adecuadamente los métodos de cálculo desarrollados en las asignaturas de Resistencia de Materiales y Construcciones Agroindustriales (2º Curso) y Mecánica de suelos (3º Curso). La duración aproximada del trabajo será de 5 meses.

[EN] It has been proposed the calculation and sizing of the Steel structure of a 30x50x8 meters industrial unit, where they will use IQF to deep freeze spinach leafs for consumption. Roof trusses, each separated by 5 meters, will compose the structure of the industrial unit. Sandwich panels will compose the cover that will transmit the load to the roof trusses by leashes. The steel used for the structure will be SJ275 type. The design of the roof truss, the calculation of the loads, the calculation of the stress and lastly the sizing accordingly to tensions and deformations will be used for the calculations of the structure. Finally, the last step will be designing the frozen products storage chamber, which will meet the freezing storage requirements. The purpose is to understand, being able to use and correctly apply the calculations methods studied in ¿Resistencia de Materiales y Construcciones Agroindustriales¿ (2º course) and ¿Mecánica de Suelos¿ (3º course) The duration of the task will be 5 months approximately.