- -

Sistema de autocontrol para la seguridad del producto en una comercializadora de miel: Requisito obligatorio del IFS Broker

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

Share/Send to

Cited by

Statistics

Sistema de autocontrol para la seguridad del producto en una comercializadora de miel: Requisito obligatorio del IFS Broker

Show full item record

Benítez María, S. (2016). Sistema de autocontrol para la seguridad del producto en una comercializadora de miel: Requisito obligatorio del IFS Broker. http://hdl.handle.net/10251/71929.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/71929

Files in this item

Item Metadata

Title: Sistema de autocontrol para la seguridad del producto en una comercializadora de miel: Requisito obligatorio del IFS Broker
Author:
Director(s): Doménech Antich, Eva Mª Escriche Roberto, Mª Isabel Seoane Ballester, Sofía
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2016-09-28
Issued date:
Abstract:
[ES] La norma IFS Bróker nace con el objetivo de garantizar la calidad de los servicios ofrecidos por el bróker a través del cumplimiento de un conjunto de requisitos. Entre los distintos puntos a cumplir, la empresa ...[+]


[EN] IFS Broker standard was created with the aim of ensuring the quality services offered by the broker through compliance with a set of requirements. Among the various points to achieve, the company must demonstrate ...[+]


[CAT] La norma IFS Broker naix amb l’objectiu de garantir la qualitat dels servicis oferits pel broker a través del compliment d’un conjunt de requisits. Entre els distints punts a cumplir, l’empresa ha de demostrar com ...[+]
Subjects: APPCC , IFS Broker , Riesgo , Seguridad Alimentaria , Food Safety , Trader , Honey , Suppliers Homologation , Seguretat Alimentària , Comercialitzadora , Mel , Homologació de Proveïdors , Miel , Comercializadora , Homologación de Proveedores
Copyrigths: Cerrado
degree: Máster Universitario en Gestión de la Seguridad y Calidad alimentaria-Màster Universitari en Gestió de la Seguretat i Qualitat alimentària
Type: Tesis de máster

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record