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Changes in the structure and antioxidant properties of onions by high pressure treatment | 206 |
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Changes in the structure and antioxidant properties of onions by high pressure treatment | 4 | 0 | 3 | 10 | 5 | 4 | 0 |
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30 Changes in the struc and antiox onions.pdf | 4 |
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Estados Unidos | 121 |
China | 24 |
Alemania | 14 |
Francia | 13 |
Japón | 10 |
España | 7 |
Irlanda | 6 |
Suecia | 4 |
Australia | 1 |
Bélgica | 1 |
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