Análisis de la composición de los aceites esenciales del Juniperus Oxycedrus Subsp. Oxycedrus en áreas diferenciadas por el tipo de suelo

Abstract

Los aceites esenciales del Juniperus oxycedrus spp. oxycedrus, arbusto que crece en matorrales de bosques mediterráneos, son muy utilizados en cosmética, alimentación e industrias farmacéuticas. De estos se ha estudiado, en el presente trabajo, la variación química de los aceites esenciales en tres zonas de la Comunidad Valenciana con climas similares, pero con diferentes tipos de suelo. De cada zona se recogieron cuatro muestras aleatorias de bayas de cada individuo y de suelo. Estas muestras se llevaron al laboratorio para realizar los análisis del material vegetal, por cromatografía de gases y espectroscopía de masas, y los análisis de los principales parámetros físico-químicos del suelo. Los resultados de los aceites se caracterizan por el predominio de los hidrocarburos monoterpénicos, con el -pineno y el mirceno como compuestos principales. Comparando los datos de las tres zonas se ha observado la existencia de diferencias significativas en la composición de los aceites esenciales correspondientes. Para observar esas posibles correlaciones entre suelo-planta los datos se analizaron estadísticamente realizando una correlación bilateral de Pearson y se encontraron correlaciones significativas entre algunas de las propiedades del suelo con los compuestos. Por lo tanto, se ha demostrado que las propiedades del suelo afectan a la composición final de los aceites.

Els olis essencials del Juniperus oxycedrus spp. oxycedrus, arbust que creix en matolls de boscos mediterranis, son molt utilitzats en cosmètica, alimentació i indústries farmacèutiques. De aquests s’ha estudiat, en el present treball, la variació química dels olis essencials en tres zones de la Comunitat Valenciana amb climes similars, però amb diferents tipus de sòl. De cada zona es van recollir quatre mostres aleatòries de baies de cada individuo i de sòl. Estes mostres es van portar al laboratori per a realitzar els anàlisis del material vegetal, per cromatografia de gasos y espectroscòpia de masses, y els anàlisis dels principals paràmetres fisicoquímics del sòl. Els resultats dels olis es caracteritza per el predomini dels hidrocarburs monoterpènics, amb el -pinè i el mircè com compostos principals. Comparant les dades de les tres zones s’ha observat la existència de diferencies significatives en la composició dels olis essencials corresponents. Per a observar eixes possibles correlacions entre sòl-planta les dades es van analitzar estadísticament realitzant una correlació bilateral de Pearson y es van trobar es van trobar correlacions significatives entre algunes de los propietats del sòl cam els compostos. Per tant, s’ha demostrat que les propietats del sòl si que afecten a la composició final del olis

The essential oils of Juniperus oxycedrus spp. oxycedrus, bush that grows in the thickets of Mediterranean forests, are widely used in cosmetics, food and pharmaceutical industries. Of these it has been studied, in the present work, the chemical variation of the essential oils in three areas of the Comunidad Valenciana with similar climates, but with different types of soil. Four random samples of soil and berries were collected in each study area. These samples were taken to the laboratory for the analysis of the plant material, by gas spectroscopy and the main soil physic-chemical parameters analyses. The results of oils composition are characterized by the predominance of monoterpenic hydrocarbons, with the -pinene and the myrcene as main compounds. By comparing the data of the three areas it has been observed that there is a significant variation of the compounds among them. In order to observe these possible soil-plant correlations, data were analysed statistically by performing a Pearson bilateral correlation. Significant correlations between some of soil properties and compounds amounts were found. Therefore, the influence of soli proprieties on essential oil composition can be stated.