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Application of chitosan-sunflower oil edible films to pork meat hamburgers | 224 |
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Application of chitosan-sunflower oil edible films to pork meat hamburgers | 5 | 2 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 |
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-Vargas;Albors;Chiralt A. - Application of chitosan-sunflower oil edible films to pork meat hambur....pdf | 294 |
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