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| Effect of different corn starches on microstructural, physical and sensory properties of gluten-free white sauces formulated with soy protein and inulin | 206 |
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| mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effect of different corn starches on microstructural, physical and sensory properties of gluten-free white sauces formulated with soy protein and inulin | 5 | 1 | 2 | 20 | 7 | 3 | 0 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Guardeño;Puig;Hernando - Effect of different corn starches on microstructural, physical and senso....pdf | 3 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 116 |
| China | 23 |
| Alemania | 18 |
| Francia | 17 |
| Japón | 12 |
| Irlanda | 5 |
| España | 3 |
| Suecia | 3 |
| Irán | 2 |
| Bélgica | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Ashburn | 36 |
| Louisville | 13 |
| Tokyo | 12 |
| Grenoble | 10 |
| San Mateo | 7 |
| Beijing | 6 |
| Boardman | 6 |
| Hangzhou | 6 |
| Alameda | 5 |
| Dublin | 5 |
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