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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Study of the retention and release of n-hexanal encapsulated into soy protein isolate-lipid composite films | 193 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Study of the retention and release of n-hexanal encapsulated into soy protein isolate-lipid composite films | 3 | 3 | 1 | 19 | 2 | 1 | 0 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Monedero;Alicia Hambleton;Talens - Study of the retention and release of n-hexanal encapsulated i....pdf | 7 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 97 |
| China | 19 |
| Francia | 16 |
| España | 15 |
| Japón | 12 |
| Alemania | 9 |
| Irlanda | 5 |
| México | 3 |
| Suecia | 3 |
| Vietnam | 3 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Ashburn | 45 |
| Tokyo | 12 |
| Valencia | 11 |
| Grenoble | 10 |
| Louisville | 9 |
| Beijing | 8 |
| Des Moines | 6 |
| Dublin | 5 |
| Alameda | 3 |
| Hanoi | 3 |
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