- -

Registro y diseño de un centro de producción de cerveza IPA

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

Share/Send to

Cited by

Statistics

Registro y diseño de un centro de producción de cerveza IPA

Show full item record

Fernández-Martos Alcón, F. (2017). Registro y diseño de un centro de producción de cerveza IPA. http://hdl.handle.net/10251/87074.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/87074

Files in this item

Item Metadata

Title: Registro y diseño de un centro de producción de cerveza IPA
Author: Fernández-Martos Alcón, Francisco
Director(s): Turégano Pastor, José Vicente Albors Sorolla, Ana María
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Read date / Event date:
2017-07-21
Issued date:
Abstract:
[ES] El objetivo de este proyecto es el registro y diseño de un establecimiento agroalimentario en el término municipal de Quart de Poblet dedicado a la producción de cerveza Indian Pale Ale, con la finalidad de describir, ...[+]


[EN] The objective of this project is the registration and design of an agrifood establishment in the municipality of Quart de Poblet dedicated to the production of Indian Pale Ale beer, with the purpose of describing, ...[+]
Subjects: Proyecto , Beer , Project , REA , Microbrewery , Pacific Lion , Cerveza , IPA , Microcervecería
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural-Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record