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EVALUACIÓN DE LA INFECCIÓN DE Caenorhabditis elegans POR Salmonella typhimurium MEDIANTE LA ALIMENTACIÓN CON UNA INFUSIÓN DE Brassica oleracea botrytis

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EVALUACIÓN DE LA INFECCIÓN DE Caenorhabditis elegans POR Salmonella typhimurium MEDIANTE LA ALIMENTACIÓN CON UNA INFUSIÓN DE Brassica oleracea botrytis

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Cardozo Guzman, MC. (2017). EVALUACIÓN DE LA INFECCIÓN DE Caenorhabditis elegans POR Salmonella typhimurium MEDIANTE LA ALIMENTACIÓN CON UNA INFUSIÓN DE Brassica oleracea botrytis. http://hdl.handle.net/10251/87754.

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Title: EVALUACIÓN DE LA INFECCIÓN DE Caenorhabditis elegans POR Salmonella typhimurium MEDIANTE LA ALIMENTACIÓN CON UNA INFUSIÓN DE Brassica oleracea botrytis
Author:
Director(s): Martínez López, Antonio RODRIGO ALIAGA, MARÍA DOLORES[N:41238] Rodrigo Aliaga, María Dolores
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Read date / Event date:
2017-07-17
Issued date:
Abstract:
[ES] El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de infusión de coliflor (Brassica oleracea Botrytis) sobre Caenorhabditis elegans infectado con Salmonella typhimurium. Los resultados indicaron que respecto a la ...[+]


[EN] The aim of this study was to evaluate the effect of infusion of Cauliflower (Brassica oleracea Botrytis) on Caenorhabditis elegans infected with Salmonella typhimurium, this nematode was used as an in vivo model, the ...[+]
Subjects: Esperanza de vida , antimicrobianos , Brassica oleracea Botrytis , Caenorhabditis elegans , Salmonella typhimurium , Escherichia coli OP50 , huevos
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
degree: Máster Universitario en Gestión de la Seguridad y Calidad alimentaria-Màster Universitari en Gestió de la Seguretat i Qualitat alimentària
Type: Tesis de máster

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